Oggi, 24 marzo, è l'European Gelato Day 2020, il giorno europeo del gelato artigianale.
Festeggiarlo senza assaggiarne uno ci sembrerà diverso dal solito ma servirà a ricordare l'impegno del settore nelle economie internazionali.
In Europa, infatti, ci sono oltre 65mila gelaterie che danno lavoro ed occupazione ad oltre 315mila addetti per un fatturato complessivo di 9,5 miliardi.
Un settore che, se non fosse stato per la crisi, avrebbe conosciuto uno dei periodi più floridi di sempre dopo le impennate fatte registrare negli ultimi due anni.
24/03/2020
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